Wij zijn Slagerij Rutten, een familiebedrijf gevestigd in het Limburgse Panningen. Met een bestaansrecht van meer dan 90 jaar, is onze slagerij écht het levenswerk van ons gezin. “Een lange periode, waar we ontzettend trots op zijn”, vertelt de huidige eigenaar Funs Rutten. Samen met zijn vrouw Annelies is hij de vierde generatie die aan het roer staat van de slagerij. “Het begon allemaal in 1928, toen mijn overgrootvader Naad samen met zijn zoon Sjaak begon met het slachten en verkopen van vlees”.
Inmiddels is Slagerij Rutten al sinds 1988 gevestigd op de markt in Panningen. Na ook op deze locatie meermaals te hebben verbouwd, staat er de moderne slagerij zoals die vandaag de dag bij de consument bekend is. In al die jaren slagerij Rutten, is er een boel verandert. “Vroeger werd er nog op locatie geslacht, tegenwoordig mag dat niet meer. Het assortiment is enorm uitgebreid, de wetgeving is aangescherpt, het machinepark is veel moderner en het personeelsbestand gegroeid. Daarnaast speelt gezondheid een belangrijkere rol en koopt de klant van tegenwoordig geen half varken meer, maar enkele stukjes vlees of zelfs een complete maaltijd… Maar wat er in bijna een eeuw familiebedrijf altijd hetzelfde is gebleven, is datgene waar Slagerij Rutten om bekend staat. “De liefde voor het ambacht, de sfeer in de winkel en het vertrouwen van de consument in onze huisgemaakte producten. Vanuit ons vakmanschap doen we er al ruim 90 jaar alles aan om onze klanten te voorzien van een lekker en goed stuk kwaliteitsvlees. Dat doen we niet alleen, maar samen met ons ervaren team van vakslagers en winkelmedewerkers!”
Funs en Annelies hebben de slagerij in 2000 overgenomen van vader Jan en moeder Wies. “Mijn leven heeft zich altijd afgespeeld in en om de slagerij. De overname was daarom een logische stap. Dat ik mijn werk kan delen met mijn familie en gezin én dat ik dagelijks bezig ben met ons ambacht, maakt dat ik enorm veel hou van dit mooie vak”. Inmiddels zijn ook beide kinderen van het ondernemerspaar werkzaam in de zaak. De vijfde generatie staat dus al in de startblokken. Op naar nog eens 90 jaar Slagerij Rutten!
